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古代の米 [健康]

古代米というのを遊んでいる田んぼを利用して一昨年作った。

しかし、誰も食べない為、私が食べ始めた。

アワとかヒエとかと違って、普通の米なのだが、黒いのだ。

先日から読み始めた本「穀菜食で病気にならない」(佐藤成志著)の裏表紙にこうある。


 

  • 玄米・・・生命の源となる栄養素の宝庫
  • アワ・・・カロリーが少なく、肥満、生活習慣病対策に
  • 麦・・・胃に負担をかけず、消化がよい、ストレス発散に
  • キビ・・・ビタミンB群の宝庫、健康促進、体力づくりに
  • ヒエ・・・カルシウム不足の現代人にピッタリ
  • ソバ・・・栄養価が高く低カロリー、生活習慣病予防に 

 
定価の半額の400円で本を購入したから、400円で病気が防げる知恵を得られるのなら安いものである。図書館に行けば無料で知識が得られる。

 

穀菜食で病気にならない体をつくる (健康人新書)

穀菜食で病気にならない体をつくる (健康人新書)

  • 作者: 佐藤成志
  • 出版社/メーカー: 廣済堂出版
  • 発売日: 2009/03/26
  • メディア: 新書


 
 
やはり、日々勉強をするべきだ!と感じます。
 
知識・知恵を蓄え、そして実践していきましょう!
 
同時並行してこちら↓も読み始めました。堅苦しい勉強も大事だが、愉しみながら勉強するのも大事です!
 

 

頭文字D(1) (ヤンマガKCスペシャル)

頭文字D(1) (ヤンマガKCスペシャル)

  • 作者: しげの 秀一
  • 出版社/メーカー: 講談社
  • 発売日: 1995/11/02
  • メディア: コミック


 

 


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